蕎麦のつゆ、関東の濃い出汁派?関西の薄い出汁派?
蕎麦つゆの色や濃さをめぐりSNSで話題に。関東派は「これが蕎麦の粋、香り高い出汁がたまらない」、関西派は「上品で素材の味を活かせる」と言い分あり。
VS
「濃い出汁派」か「薄い出汁派」か、みんなの判断を投票で募集中。あなたはどっち派?
蕎麦つゆの色や濃さをめぐりSNSで話題に。関東派は「これが蕎麦の粋、香り高い出汁がたまらない」、関西派は「上品で素材の味を活かせる」と言い分あり。
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